Thực hiện Nghị quyết của Đảng ủy Xã Xuân Hải tập trung chuyển đổi cây trồng có giá trị kinh tế nhằm tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho hội viên nông dân. Trong những năm qua, các cấp Hội đã tích cực phối hợp chính quyền tuyên truyền, vận động hội viên nông dân chuyển đổi một số diện tích đất sản xuất kém hiệu quả sang trồng các loại cây như nho xanh, măng tây xanh đã mang lại hiệu quả kinh tế.
Cây nho xanh (NH01-48) là cây trồng đặc sản, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng của địa phương cho năng suất và đầu ra tương đối ổn định. Hiện nay trên địa bàn xã với tổng diện tích 86 ha, tập trung chủ yếu thôn Thành Sơn và một số thôn An Hòa, An Xuân 1,2,3.
Để giúp cho hội viên nông dân nâng cao nhận thức, tiếp cận ứng dụng công nghệ, khoa học kỹ thuật trong sản xuất nho, tăng chất lượng sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tăng sức cạnh tranh theo hướng sản xuất hàng hóa. Năm 2017 Hội Nông dân xã đã phối hợp với chính quyền địa phương xây dựng phương án nhân rộng mô hình trồng nho xanh theo hướng VietGap với diện 10 ha và thực hiện thí điểm mô hình tưới nước tiết kiệm 1ha. Phối hợp Trung tâm Khuyến ngư tỉnh tổ chức 3 lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật về trồng nho theo hướng VietGap cho hơn 120 hội viên nông dân. Trong thời gian tập huấn lý thuyết về quy trình sản xuất nho theo hướng VietGap từ khâu chuẩn bị đất, cách chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh hại, thu hoạch, bảo quản đến chế biến và tiêu thụ, kết hợp đi tham quan mô hình thực tế một số hộ sản xuất nho điển hình.
Phát triển bền vững cây nho xanh theo hướng VietGap của xã Xuân Hải đang khẳng định là hướng đi đúng, từng bước đưa mặt hàng nông sản có chỗ đứng vững chắc trên thị trường. Việc tập trung phát triển các loại cây có lợi thế còn góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập cho hội viên nông dân, đồng thời thúc đẩy các phong trào thi đua của nông dân và chương trình xây dựng nông thôn mới của địa phương.